1. Carne de vita
2. Carne de oaie
3. Sare
4. Piper negru macinat
5. Chimion
6. Boia dulce
7. Ceapa fulgi
8. Stabilizator (acetat de sodiu)
9. Antioxidant (acid ascorbic)
Sfat de preparare
- A se lasa timp de 5 minute, la temperatura camerei, dupa desfacerea ambalajului. - Se prepara pe gratar sau pe tigaie/plita.
- Pentru gratar, fie cu jar sau electric, va recomandam coacerea la foc mediu si sa intoarceti cat mai des produsul pe toate partile.
- Pentru tigaie/plita: folosim una care sa nu lipeasca produsul.
- Ungem in tigaie cu putin ulei si preparam la foc mediu pe ambele parti.
